Mięso w diecie, szczególnie na wsiach, jest rozpowszechnione od stosunkowo niedawna. Wcześniej ludzie jedli:
- Ziemniaki. Metr (100kg, 2 worki) kosztuje 50...70zł.
- Chleb
- Jajka
- Tłuszcz
- Kapustę
- Ogórki
- Buraki
- Chrzan.
- Czasem suszoną kiełbasę.
Palili w piecach chrustem zebranym w lasach (ostatnio to niemożliwe, bo potrzeba zgody leśniczego, a tej nie udziela się bo chrust jest potrzebny elektrowniom na współspalanie węgla).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz